منتديات قراء
أهلا بالزائر المثقف
إذا كانت هذه أول زيارة لك يرجوا التسجيل من سيادتك
مع تحياتنا
منتديات ميلاف
منتديات قراء
أهلا بالزائر المثقف
إذا كانت هذه أول زيارة لك يرجوا التسجيل من سيادتك
مع تحياتنا
منتديات ميلاف
منتديات قراء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات قراء

للثقافة عنوان .. أنت عنوانها
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك لذيذ.....

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
~أنثى إستـثــنآئيـــه~
عضو لامع
عضو لامع
~أنثى إستـثــنآئيـــه~


انثى
:::عدد المساهمات::: : 1137
:::نقاط::: : 2443
:::سمعة::: : 20
:::تاريخ التسجيل::: : 19/12/2010
العمر : 30

كيك لذيذ..... Empty
مُساهمةموضوع: كيك لذيذ.....   كيك لذيذ..... Emptyالجمعة أغسطس 05, 2011 5:25 pm

كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

كيك لذيذ..... Icon




الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)


طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر


نخلط القشدة الطرية جيدا

كيك لذيذ..... 1-02

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

كيك لذيذ..... 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

كيك لذيذ..... 1-04

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

كيك لذيذ..... 1-05

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

كيك لذيذ..... 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

كيك لذيذ..... 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


كيك لذيذ..... 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

كيك لذيذ..... 1-11

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

كيك لذيذ..... 2-1-a


وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

كيك لذيذ..... 2-2

نزينه بعد ذلك بالكريما

كيك لذيذ..... 2-3

وفي الآخر نحصل على كيك
لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اماني يوسف
عضو فعال
عضو فعال
اماني يوسف


انثى
:::عدد المساهمات::: : 192
:::نقاط::: : 213
:::سمعة::: : 0
:::تاريخ التسجيل::: : 22/06/2011
العمر : 26
الموقع : سطيف

كيك لذيذ..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك لذيذ.....   كيك لذيذ..... Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 2:47 pm

merciiiiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس انثى
عضو لامع
عضو لامع



انثى
:::عدد المساهمات::: : 606
:::نقاط::: : 1642
:::سمعة::: : 20
:::تاريخ التسجيل::: : 19/12/2010
العمر : 31

كيك لذيذ..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك لذيذ.....   كيك لذيذ..... Emptyالأحد أغسطس 07, 2011 5:46 pm

مشكووووورة زينب بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~أنثى إستـثــنآئيـــه~
عضو لامع
عضو لامع
~أنثى إستـثــنآئيـــه~


انثى
:::عدد المساهمات::: : 1137
:::نقاط::: : 2443
:::سمعة::: : 20
:::تاريخ التسجيل::: : 19/12/2010
العمر : 30

كيك لذيذ..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك لذيذ.....   كيك لذيذ..... Emptyالإثنين أغسطس 08, 2011 4:11 pm

نورتوا اماني وشهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اماني يوسف
عضو فعال
عضو فعال
اماني يوسف


انثى
:::عدد المساهمات::: : 192
:::نقاط::: : 213
:::سمعة::: : 0
:::تاريخ التسجيل::: : 22/06/2011
العمر : 26
الموقع : سطيف

كيك لذيذ..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك لذيذ.....   كيك لذيذ..... Emptyالثلاثاء أغسطس 09, 2011 6:54 pm

تسلمي زينب 1000
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك لذيذ.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كيك لذيذ وسهل والطعم ولا في الخيال ( بالصور ) 痢痢痢痢 ‏ من اعدادي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قراء :: قسم حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: