المقادير
250غ زبدة
150غ سكر
كاس جلجلان مقلي ومرحي
2 صفار البيض
2خميرة كيميائية
01سكر فاني
فرينة
التحضير
سر
نجاح اي حلوة هو لما تخدمي الزبدة انا نخدم بالمرغرين فلوريال الصفرا مع
السكر قلاصي تخدميها مليح حتى يتبدل لونها تولي بيضاء بعد ذلك تضيفي البيض
وكاس جلجلان وفي الأخير سكر فاني ثم الخميرة والفرينة وتكون العجينة طرية
سهلة الاستعمال للطبخ.. ترتاح مدة حوالي ساعة بعدها ديريها في المحقن
وطيبيها صفرا على نار 150° هي حلوى خفيفة جدا ويحبوها الأطفال كثيرا...إن
شاء الله ينال موضوعي رضاكم والسلام عليكم الى موضوع جديد
