| | خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية |  |
|
+5£Tiit fOfoLl احلام بريئة ~أنثى إستـثــنآئيـــه~ تاج الياسمين ŇŏĻŷ 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ŇŏĻŷ
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 7137
:::نقاط::: : 16253
:::سمعة::: : 387
:::تاريخ التسجيل::: : 02/11/2009
العمر : 30
 | | موضوع: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الأربعاء ديسمبر 08, 2010 11:17 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اما بعد
لست خبيرا في شؤون الطبخ ولكني اليوم احضرتت لكم ...اقصد لكن كيفية تحضير
المنسف الاردني بالصور
اقدم لكم طريقة عمل المنسف الاردني بالصور
طريقة عمل المنسف الاردني
المكونات المطلوبة:
1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة )  2) لحم غنم ( 4 كيلو ) 3) لبن رايب 1 كيلو 4) أرز ( حاجة مليحة اذا قدرتوا ) 5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو ) 6) ضمة بقدونس (دبشة او قسبر) 7) خبز شراك أو مشروح 8) مكعبين جومبو او ماجي 9) القليل من السمن البلدي(الدهان) الطريقة: 1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا  نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين جومبو او ماجي ويفضل العلالي  هذا الجميد بعد الخلط  2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...  3) نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي   4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه  بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر  بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق  6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة مع عدة اكواب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها  سيبدو المنسف بهذا الشكل عند التقديم   صحتين وعافية منقولمع الاحترام الى الاكلة الشعبية الجزائرية الاولى الكسكس الطعام البربوشة سميها كما شئت  | |
|
| | |
تاج الياسمين
عضو فعال
:::عدد المساهمات::: : 199
:::نقاط::: : 1160
:::سمعة::: : 45
:::تاريخ التسجيل::: : 01/12/2010
العمر : 33
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الأربعاء ديسمبر 08, 2010 2:06 pm | |
| رووعة لكن دايمن يبقى الكسكس الجزائري هو الاحسن
تحياااتي | |
|
| | |
~أنثى إستـثــنآئيـــه~
عضو لامع
:::عدد المساهمات::: : 1137
:::نقاط::: : 2443
:::سمعة::: : 20
:::تاريخ التسجيل::: : 19/12/2010
العمر : 29
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الأحد ديسمبر 19, 2010 5:19 pm | |
| | |
|
| | |
احلام بريئة
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 3088
:::نقاط::: : 7188
:::سمعة::: : 182
:::تاريخ التسجيل::: : 03/11/2009
العمر : 31
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الخميس ديسمبر 23, 2010 11:53 am | |
| merciiiiiiiiiiiiiii poucoup | |
|
| | |
£Tiit fOfoLl
عضو لامع
:::عدد المساهمات::: : 1603
:::نقاط::: : 2661
:::سمعة::: : 104
:::تاريخ التسجيل::: : 21/12/2010
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الخميس ديسمبر 23, 2010 5:16 pm | |
| lala kouskous dayemen howa lbest | |
|
| | |
star boy
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 1038
:::نقاط::: : 2005
:::سمعة::: : 61
:::تاريخ التسجيل::: : 09/03/2010
العمر : 25
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الأربعاء مارس 30, 2011 10:53 am | |
| ©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جدا جدا جدا جدا ــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ.... يعطيك العافية والمزيد من الابداع.... ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°ح لو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°ح لو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ ـــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ ـــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§© | |
|
| | |
•● بسمة امل
عضو لامع
:::عدد المساهمات::: : 991
:::نقاط::: : 1148
:::سمعة::: : 0
:::تاريخ التسجيل::: : 21/03/2011
العمر : 27
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الأربعاء مارس 30, 2011 11:32 am | |
| | |
|
| | |
♫↨M_f-f2009♫↨
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 2535
:::نقاط::: : 2713
:::سمعة::: : 40
:::تاريخ التسجيل::: : 09/01/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الثلاثاء أبريل 26, 2011 5:13 pm | |
| | |
|
| | |
♫↨M_f-f2009♫↨
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 2535
:::نقاط::: : 2713
:::سمعة::: : 40
:::تاريخ التسجيل::: : 09/01/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الثلاثاء أبريل 26, 2011 5:14 pm | |
| | |
|
| | |
♫↨M_f-f2009♫↨
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 2535
:::نقاط::: : 2713
:::سمعة::: : 40
:::تاريخ التسجيل::: : 09/01/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الثلاثاء أبريل 26, 2011 5:14 pm | |
| | |
|
| | |
♫↨M_f-f2009♫↨
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 2535
:::نقاط::: : 2713
:::سمعة::: : 40
:::تاريخ التسجيل::: : 09/01/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الثلاثاء أبريل 26, 2011 5:15 pm | |
| | |
|
| | |
♫↨M_f-f2009♫↨
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 2535
:::نقاط::: : 2713
:::سمعة::: : 40
:::تاريخ التسجيل::: : 09/01/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الثلاثاء أبريل 26, 2011 5:16 pm | |
| | |
|
| | |
♫↨M_f-f2009♫↨
نائب المدير
:::عدد المساهمات::: : 2535
:::نقاط::: : 2713
:::سمعة::: : 40
:::تاريخ التسجيل::: : 09/01/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية الثلاثاء أبريل 26, 2011 5:17 pm | |
| | |
|
| | |
منال
عضو فعال
:::عدد المساهمات::: : 138
:::نقاط::: : 175
:::سمعة::: : 1
:::تاريخ التسجيل::: : 06/06/2011
العمر : 30
| | موضوع: رد: خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية السبت يونيو 18, 2011 12:51 pm | |
| | |
|
| | |
| | خليكم من الكسكس عندي اكلة اردنية | |
|
